Cooking Mama

已有一段時間沒在家吃飯，照片之前拍了一堆，分享幾張精選回味一下。茄汁琵琶豆腐，十個好味！我媽是個會做琵琶豆腐的家庭主婦，又是她因為喜歡吃而自行研究出來的，同樣因此能夠煮得出來的還有很多很多。味道比街外賣的更棒，豆腐大小亦比賣的大一倍，此乃為我十大最愛之一。

事實上，蒸水蛋乃一門有深度的學問。到現在我還未學懂把蛋蒸得平滑，失敗。

豆腐莞茜鯇魚湯。住英國其中一個不方便是買不到豆腐，我指的是普通英國超市啦，唐人店肯定有，但不是全部地方都有唐人店，唯有回香港再吃。一碗湯加兩件豆腐好貪心。

做這兩個農夫包出來的因由是這樣的，話說我妹很喜歡吃，經常上網看食評等物體 (是每一次看她的電腦她都在看食的！好誇張)，某天途經旺角她提議吃農夫包，但很勁的連食評網都把餐廳的地址寫錯，結果我們找東找西行了不少冤枉路都無功而回。

媽問什麼農夫包如此厲害，要賣成 30 幾港銀一個。聽完之後：唓！我整比你食都得啦！(這個就是我媽)

於是乎就有此兩餡包的誕生，而且有兩款口味，左邊的是雞肉，右邊的牛肉。相片在 facebook 上一貼後，朋友查詢何否在我家加多雙筷的情況大幅增加。阿媽，你可以考慮一下開間私房菜啦喂~~